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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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